Nuestra Cocina

Nuestra Cocina

Se basa en los platos más tradicionales, los de siempre. Cocina típica catalana con productos de la huerta, los de temporada.
Nuestra relación con el mundo campesino nos hace conocedores del buen origen de los productos que utilizamos, los cuales no necesitan nada más que su propia calidad. Preperándolos de manera tradicional conseguimos que perduren los sabores auténticos de antaño.

El día de descanso semanal no servimos cenas. Los huéspedes pueden ir al restaurante del pueblo caminando (está a 5 minutos de la casa); también podemos recomendarles algún otro restaurante próximo.

El precio del menu de la cena incluye el agua y el vino, las infusiones y los cafés.
La cocina y el servicio de bar  estaran cerrados de las 14h a las 17h.

  • Tortilla de patatas o de calabacín
    Cóctel de gambas
    Arroz a la cubana
    Verduras al grill
    Fideuá
    Verduras al horno
    Ensaladas variadas
    Sopa de pescado y marisco
    Risotto
    Tostadas con anchoas
    Canelones de espinacas
    Crema de calabaza o de verduras Pastel de patata
  • Pollo al horno
    Butifarra de payés
    Pato con ciruelas
    Cordero al horno o a la brasa
    Merluza, salmón
    Ternera con guarnición
    Bistec
    Pechuga de pollo con ajo y perejil
    Carrillera de cerdo al horno
    Sardinas con ajo y perejil
    Atún a la plancha
  • Crema catalana
    Macedonia de frutas
    Peras al vino
    Tarta de queso fresco con mermelada de
    saúco
    Copa de fresas con nata
    Manzanas asadas con chocolate y canela
    Batido de frutas
    Flan clásico o de chocolate
    Yogur con frutas
    Frutos secos, requesón con miel
    Crêpes
    Tiramisú
    Sacher
  • Buffet libre:

    Café, leche o leche de soja
    Té negro, té verde, infusiones
    Los pasteles de Sara
    Embutidos, queso
    Pan de payés recién tostado
    Fruta
    Huevos fritos, revueltos
    Nuestras mermeladas
    Cereales