
Elle est basée sur les plats les plus traditionnels, les plats de toujours. C’est une cuisine typiquement catalane, qui utilise les produits du potager, les produits de saison.
Entretenant des liens avec le monde rural, nous connaissons parfaitement l’origine des produits que nous utilisons, des produits, qui n’ont besoin de rien de rien d’autre que leur prope qualité. En les préperant dans le respect de la tradition, nous parvenons à retrouver l’authenticité des saveurs d’autrefois.
Le jour de repos hebdomadaire, nous ne servons pas de dîners. Nos hôtes peuvent se rendre à pied (5 minutes de marche depuis la maison) au restaurant du village, aussi nous avons une liste de restaurants à proximité et des situations privilégiées dans notre région.
La cuisine et le service de bar sont fermés entre 14h et 17h.
Le prix du le menu dîner c'est 15 euros p.p, comprend les boissons: eau et vin, infusions et cafés. Pas de là carte.
Un menu par jour. Nous choisissons le menu du jour, en cas d'allergie régime, commentez nous.
RESTAURANTS PLUS PROCHAÎNES:
0'5km Restaurant-Bar de Siurana 608 96 39 96
6 km www.restauranteltrulldefortia.com
Buffet libre:
Café, lait o lait de soja
Thé noir, thé vert, infusions
Les gâteaux de Sara
Charcuteries, fromage
Pain de campagne fraîchement grillé
Fruits
Oeufs sur le plat, omelette
Notre confiture
Céréales