Votre Logement de charme
proche de Figueras

Confiture de Fraises

Ingrédients: 650 gr de fruits et 350 gr de sucre per kg.

La confiture de fraises est préparée seulement avec les variétés de texture plus solide et contenant peu d'eau comme Camarosa et la Pajaro. Nous évitons les autres variétés dont la teneur en eau et l’acidité peut entraver ainsi sa réduction.

Nous ne la broyons pas  trop car il est agréable de trouver un morceau de fraise. Parfaite pour le petit déjeuner.

 

 

El Molí de Siurana

Chambres d'hôtes à Siurana d'Emporda près de la Costa Brava, Figueres et Gérone, avec 7 chambres, 1 appartement et restaurant pour le petit-déjeuner et repas du soir. Avec également salle de massage, terrasse, piscine exterieur, jardin et parking prive. Promenades champêtres et cartes touristiques disponibles pour découvrir la région de Gerona et Costa brava.

 

Contactez-nous

  • (+34) 972 525 139 / (+34) 661 237 613
  • 17469 - Siurana d'Empordà (GIRONA)
  • GPS: Latitud N 42.20841º Longitud E 2.98933º
  • Reserves: reserves@elmolidesiurana.com
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  • masia PG-000086
  • masoveria PG-000961