Confiture de Sureau

Ingrédients: 650 gr  de baies et 350 gr de sucre pour kg.

Les baies de ce fruit sauvage sont de la variété européenne Sambucus nigra .

Cette confiture est d’un prix plus élevé que les autres en raison de la difficulté présentée au moment de la séparation de la graine. Il est donc nécessaire de doubler le temps de leur préparation . 

Une saveur intense et une texture unique: un vrai cadeau pour le palais.

A cause de notre passion pour cette confiture élaborée après 19 ans, et la surprise exprimée nos clients quand elle est consommée au petit déjeuner, nous avons créé une page web pour plus d’information: www.confituredesureau.com. Nous espérons qu'elle vous sera utile .

Très bonne pour le petit déjeuner, les fromages comme le Mato, les yaourts et pâtisseries 


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