Confiture de Melon
Ingrédients: 650 gr de fruits et 350 gr de sucre per kg.
Cette confiture est faite de jeunes melons simplement épluchés. Au temps jadis, lorsque les melons étaient tous mûrs en même temps, les paysans faisaient cette délicieuse conserve douce et sucrée.
Délicieuse avec du pain grillé .