Mermelada de Melón

Ingredientes: 650 gr de fruta y 350 gr de azúcar por kg.

Esta mermelada la hacemos con  melones  poco maduros. Se saca la piel muy fina con un pelador. Antes la gente del campo para poder aprovechar  la cosecha, que se había de recoger toda al mismo tiempo, hacían esta mermelada dulce y suave.

Deliciosa para comer con pan tostado.

 

El Molí de Siurana

Casa rural situada en Siurana d’Empordà. Disponemos de seis habitaciones, con servicio de desayuno y cena. También ofrecemos masajes terapéuticos, jardín con parking privado, terraza, mapa turístico, rutas de senderismo para descubrir la provincia de Gerona y tienda online.

 

Datos de contacto

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