Mermelada de Ciruelas Rosáceas
Ingredientes: 650 gr de fruta y 350 gr de azúcar por kg.
Esta mermelada es una mezcla de 3 variedades diferentes de ciruelas, una la escogemos por su color y las otras por su gelatina natural o sabor intenso. Juntas crean un resultado exquisito.
Es ideal para el desayuno o acompañar pasteles.